Наполеон
Современный взгляд на классику
Минималистичный десерт, который полностью меняет привычную технологию.
Главное преимущество — скорость.
Торт собирается непосредственно перед подачей.
Не требует длительной пропитки.
Слои остаются хрустящими.
Полностью подходит для заморозки.
Готовность после сборки — около 30 минут.
Особенности:
- собирается очень быстро
- полностью замораживается
- сохраняет текстуру
- идеально подходит для производства