01
/
07
где искать идеи?
пошаговая система. управление вдохновением
хочу урок
02
/
07
10 лет создаем коллекции
Кондитерские коллекции —
это ремесло, система и вдохновение. Мы объединили эти три составляющие в одном обучающем продукте.
А что, если вы можете больше?
А что, если ваша кондитерская способна стать лучшей в городе?
А что, если всё, чего вам не хватает, — это вдохновение?
А что, если ваша кондитерская способна стать лучшей в городе?
А что, если всё, чего вам не хватает, — это вдохновение?
получить вдохновение
05
/
07
а что я получу?
Не только вдохновение.
Но и готовый инструмент работы с продуктом.
Но и готовый инструмент работы с продуктом.
СИСТЕМНАЯ РАБОТА С НАСМОТРЕННОСТЬЮ
учим превращать поиск идей в постоянный, управляемый процесс, чтобы вдохновение становилось ежедневным инструментом
АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО ПРОДУКТА
показываем, как мы анализируем ассортимент и продукт внутри команды, и задаём правильные вопросы, которые помогают увидеть точки роста.…
РЕАЛИЗАЦИЯ И СБОРКА КОЛЛЕКЦИИ
показываем, как доводить идеи до готового продукта и выстраивать их в цельную, коммерчески работающую коллекцию.
03
/
07
а для кого?
для кого
создано вдохновение
создано вдохновение
01
Кондитерам любого уровня
которые хотят систематизировать работу с идеями, понимать, как рождать коллекции, развивать их и доводить до результата.
02
Маркетологам
работающим с кондитерскими брендами, — чтобы управлять вниманием гостей, анализировать витрину, считывать тренды и понимать, что аудитория захочет завтра.
03
Владельцам кондитерских
которые стремятся выделять свой бизнес среди конкурентов и выстраивать работу команды так, чтобы она не выгорала, а стабильно работала с вдохновением.
04
/
07
а кто учит?
Саша и Саша — основатели «Вспышки». И проекта vspyshka education.
Саша БОгунова
ШЕФ-Дизайнер
Более 20 лет в дизайне. С 2016 года — автор дизайна десертов и визуальной концепции «Вспышки», где соединила интерьерное мышление, декораторский опыт и работу с формой, цветом и композицией. Постоянно развивается в дизайне, насмотренности и декоре.
Саша Донсков
шеф и сооснователь «Вспышки». Начал путь с домашних капкейков, ушёл из менеджмента в ремесло и выстроил стабильное кондитерское производство. Учился у ведущих российских и международных шефов, включая Cédric Grolet, Jordi Bordas, Karim Bourgi и других. Сегодня его фокус — технологии, процессы и системное развитие производства.
ШЕФ-Дизайнер
Более 20 лет в дизайне. С 2016 года — автор дизайна десертов и визуальной концепции «Вспышки», где соединила интерьерное мышление, декораторский опыт и работу с формой, цветом и композицией. Постоянно развивается в дизайне, насмотренности и декоре.
Саша Донсков
шеф и сооснователь «Вспышки». Начал путь с домашних капкейков, ушёл из менеджмента в ремесло и выстроил стабильное кондитерское производство. Учился у ведущих российских и международных шефов, включая Cédric Grolet, Jordi Bordas, Karim Bourgi и других. Сегодня его фокус — технологии, процессы и системное развитие производства.
04
/
07
а что я получу?
Не только вдохновение. Но и готовый инструмент работы с продуктом.
Мы покажем полный цикл — от анализа текущего ассортимента и рождения идеи до её развития и реализации, а в процессе обучения будем задавать правильные вопросы, которые помогут вам выстроить дальнейшие шаги.
Emptiness as a Statement: The Power of Negative Space
Minimalism is often mistaken for asceticism or a lack of means. In reality, it is the highest form of confidence. A radical choice to leave only what is essential, revealing the essence. In eyewear design, this means rejecting unnecessary rivets, intricate engravings, and shouting logos.
Our frames are not just rims for lenses—they are architecture for your gaze. We leave space around the eyes, allowing them to speak for themselves. Empty space works in your favor: it draws attention to perfect proportions, the play of light on the lenses, and, ultimately, your own look.
This is not about modesty. It is about strength—the strength of a person who doesn’t need flashy details to be noticed. Their confidence is their primary accessory. And our glasses are its quiet, yet relentless affirmation.
Our frames are not just rims for lenses—they are architecture for your gaze. We leave space around the eyes, allowing them to speak for themselves. Empty space works in your favor: it draws attention to perfect proportions, the play of light on the lenses, and, ultimately, your own look.
This is not about modesty. It is about strength—the strength of a person who doesn’t need flashy details to be noticed. Their confidence is their primary accessory. And our glasses are its quiet, yet relentless affirmation.
Why Cellulose Acetate?
Not for its strength or cost. We chose it for its tactile quality, depth of color, and its unique ability to serve as an expressive backdrop rather than a shouting protagonist.
Unlike cold metal or bland plastic, acetate is a material with a soul. It is born from cotton and wood, retaining a lively, slightly warm texture. Its color is not surface paint, but the material itself, dyed in mass. This means it doesn’t scratch or lose depth over the years, but only gains a unique charm.
Most importantly—its silence. It doesn’t squeak, it doesn’t press against your temples, it doesn’t try to claim attention. It quietly becomes an integral part of you. The perfect ally for those whose confidence speaks for itself.
Unlike cold metal or bland plastic, acetate is a material with a soul. It is born from cotton and wood, retaining a lively, slightly warm texture. Its color is not surface paint, but the material itself, dyed in mass. This means it doesn’t scratch or lose depth over the years, but only gains a unique charm.
Most importantly—its silence. It doesn’t squeak, it doesn’t press against your temples, it doesn’t try to claim attention. It quietly becomes an integral part of you. The perfect ally for those whose confidence speaks for itself.
How Function Became the Highest Form of Aesthetics
The principle of “form follows function” was born not in a designer’s studio, but in an architectural office. Louis Sullivan, and later the masters of the Bauhaus, proved that beauty is not decoration—it is the direct result of perfect purpose.
We design glasses following this principle. For us, function is not just vision correction. It is your confidence, your comfort, your self-expression.
The angle of the temples is calculated so they neither slip nor press. The transparency of the acetate is chosen not to clash with your wardrobe, but to blend seamlessly with it. Every screw, every bevel is an answer to the question: “How will this improve the owner’s life?”
Our aesthetics, then, are not the product of imagination, but the final expression of hundreds of considered decisions. We don’t create trends. We follow the laws of form, light, and anatomy. And it is within this flawless logic that genuine, timeless beauty is born.
We design glasses following this principle. For us, function is not just vision correction. It is your confidence, your comfort, your self-expression.
The angle of the temples is calculated so they neither slip nor press. The transparency of the acetate is chosen not to clash with your wardrobe, but to blend seamlessly with it. Every screw, every bevel is an answer to the question: “How will this improve the owner’s life?”
Our aesthetics, then, are not the product of imagination, but the final expression of hundreds of considered decisions. We don’t create trends. We follow the laws of form, light, and anatomy. And it is within this flawless logic that genuine, timeless beauty is born.
вдохновение